Douceurs

Nos glaces sont fournies par la Maison Dagniaux

 

Nos desserts

Crème brûlée
Fondant au chocolat
Tarte aux pommes
Tarte Tatin
Tarte au citron
Tarte Al theatro – pomme, glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Tiramisu Maison

Les coupes composées

Coupe café ou Chocolat Liégeois – glace chocolat ou café, sauce café ou chocolat, chantilly
Coupe Soleil – sorbet citron, mandarine, orange sanguine, chantilly
Coupe Régionale – mariage glaces Spéculoos, chicorée, vanille, sauce café, amandes effilées, chantilly
Coupe Colonel – sorbet citron vert, vodka
Coupe 3 boules au choix :

• Sorbets : citron, cassis, melon, fraise, orange sanguine, mandarine
• Glaces : vanille, chocolat, café, chicorée, Spéculoos

Glaces individuelles

Brownies glacé – crème glacée, chocolat « dry » avec morceaux d’amandes, raisins de Corinthe, finition miroir
Catalan – crème glacée au nougat de Montélimar, accompagné d’un sorbet abricot avec des morceaux et d’un coulis fruits rouges
Fraicheur – mousse passion agrémentée de morceaux d’abricots semi-confits
Succès – mousse glacée de vanille, brisures de noisettes et meringue, enrobage de noisettes caramélisées, servi avec une crème anglaise
Nougat glacé – nougat de Montélimar, agrémenté de raisins de Corinthe, d’amandes grillées, recouvert de brisures de nougat
Profiteroles – pâte à choux parsemée de morceaux d’amandes grillées et fourrée de crème glacée vanille avec gousse, recouverts de chocolat chaud